Банкетное меню

Закуски

 

Фруктовая корзина  с ананасом

Ассорти из свежих овощей

Сырная тарелка с грецким орехом и виноградом

Рулетики из баклажан с орехами

Витки с ветчиной и пикантным сыром

Ассорти из итальянских колбас

Мясной прованс

Скандинавское трио со слабосоленой семгой

Морской залом с картофелем и лучком

Тар-тар с сельдью и перепелиным яйцом

Тирольский погребок (соления)

Грибное лукошко

Жульен грибной

Жульен куриный

Жульен с телячьим языком

И ещё много  вкусных закусок и канапе:)))

 

 

Салаты

 

Литовский с телятиной и болгарским перцем

Оливье с говяжьим языком и цесаркой

Балтийский с креветками и говяжьим языком

Мимоза с лососем и сыром

Спрут с кальмарами и зеленым горошком

Цезарь с куриной грудкой и романо

Капрезе с помидорами и моцареллой

Бюргерский с ростбифом и зеленым салатом

Вальдорф с сельдереем

Сельдь под шубой

Винегрет с опятами

Креветки с руколой и помидорками черри

Салат с утиной грудкой и микс-салатом 

Греческий с фетой и оливковым маслом

Продолжение следует...

 

Основные блюда

 

Куриный бомбон с беконом и соусом тар-тар

Куриное филе запеченное по-милански 

Куриный шашлычок с овощами гриль

Миньон из свиной вырезки с грибами

Медальоны из свиной вырезки "Старая Башня"

Буженина по-саксонски с острым соусом

Корейка свиная "Карне де Фрито"

Шашлычок из свинины с разносолом

Говяжья вырезка "Велингтон" с зеленой фасолью

Стейк из говядины "Порто"

Шашлычок из говядины с перцем

Сёмга на гриле

Судак Орли

Сибас в соляной корочке

Дорада на гриле

 

 

Банкетное меню носит информационный характер.

С полным меню Вы можете ознакомиться в зале. Звоните +7 985 783 51 99!

Наши администраторы в зале помогут составить полное и вкусное меню для праздника в соответсвии с Вашим бюджетом и предпочтениями в еде.